Belle truite de mer Steelhead au gout unique.
Préparation : Décongeler complètement (30 min dans l'eau froide). Dans une poêle bien chaude.
Temps : 6 à 10 minutes (prêt lorsque la chaire se détache facilement).
Température : Poêle chaude.
ou
Préparation : Décongeler complètement (30 min dans l'eau froide).
Temps : Au four 12 à 16 minutes (prêt lorsque la chaire se détache facilement).
Température : 350 °F
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