Préparation: Décongeler complètement (30 min dans l'eau froide). Avant la cuisson éponger les Pétoncles avec du papier essuie tout.
Temps : Saisir chaque cotés 90 à 120 secondes et arroser de beure lors de la cuisson pour qu'ils soient bien dorés.
Température : Dans une poêle très chaude
