{"product_id":"contre-filet-wagyu","title":"Contre Filet Wagyu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContre Filet Wagyu Canadien vieillit 45 jours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003eDégeler 24-48h dans le frigidaire (best) o\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003eu\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e d\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003eégeler 45min-1h dans l’eau froide  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e-Laisser reposer la viande à l’aire libre 15-30min\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e\u003cb\u003e Cuisson : \u003c\/b\u003eSaisir chaque coté et laisser cuire a la cuisson désirée (thermomètre recommandé)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003e-Laisser reposer dans du papier d’aluminium10min (pour une cuisson uniforme).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003eTempérature interne : Saignant 55°C, Mi- saignant 60°C, À point 65°C, Bien cuit 70°C et plus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alimentation Cardinal inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52017404772644,"sku":"30","price":389.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/alimentationcardinal.com\/products\/contre-filet-wagyu","provider":"Alimentation Cardinal inc.","version":"1.0","type":"link"}